Santorin ist der Inbegriff des kykladischen Traums: weiß getünchte Dörfer, die sich an die Steilwände eines versunkenen Vulkankraters schmiegen, blaue Kuppeln vor tiefblauem Meer und Sonnenuntergänge, die als die schönsten Europas gelten. Die sichelförmige Insel entstand aus einer der gewaltigsten Vulkanausbrüche der Antike und vereint dramatische Geologie mit raffinierter Eleganz.
In Oia und Imerovigli reihen sich kunstvoll in den Fels gebaute Höhlensuiten mit privaten Infinity-Pools aneinander, während preisgekrönte Restaurants die heimischen Assyrtiko-Weine und sonnengereiften Cherrytomaten zelebrieren. Santorin ist Genuss, Stille und atemberaubende Aussicht in vollendeter Harmonie.
Höhepunkte
01
Sonnenuntergänge in Oia
Das Dorf Oia an der Nordspitze ist weltberühmt für seinen Sonnenuntergang, wenn die Sonne hinter dem Kraterrand im Meer versinkt und die weißen Häuser in Gold und Rosé taucht. Ein Schauspiel, das man am besten von einer privaten Terrasse mit einem Glas Vinsanto genießt.
02
Weine vom Vulkan
Auf vulkanischem Boden gedeihen einzigartige Reben, die in flachen Körben (kouloura) vor dem Wind geschützt werden. Die mineralischen Assyrtiko-Weißweine und der süße Vinsanto zählen zu den Schätzen Griechenlands und lassen sich in historischen Weingütern wie Santo Wines verkosten.
03
Caldera und Vulkaninseln
Die wassergefüllte Caldera ist das geologische Herz Santorins. Bei einer Bootsfahrt erreicht man die noch aktiven Vulkaninseln Nea und Palea Kameni sowie die heißen Schwefelquellen, in denen man inmitten spektakulärer Felsformationen baden kann.
Die schönsten Resorts
Eine Auswahl der Häuser, die wir hier besonders schätzen.