Santorini is de belichaming van de Cycladische droom: witgekalkte dorpjes die zich vastklampen aan de steile wanden van een verzonken vulkaankrater, blauwe koepels tegen een diepblauwe zee en zonsondergangen die tot de mooiste van Europa worden gerekend. Het sikkelvormige eiland ontstond uit een van de hevigste vulkaanuitbarstingen uit de oudheid en verenigt dramatische geologie met verfijnde elegantie.
In Oia en Imerovigli rijgen kunstig in de rots uitgehouwen grottensuites met privé-infinity-pools zich aaneen, terwijl bekroonde restaurants de lokale Assyrtiko-wijnen en zongerijpte kerstomaatjes vieren. Santorini is genot, stilte en een adembenemend uitzicht in volmaakte harmonie.
Hoogtepunten
01
Zonsondergangen in Oia
Het dorp Oia op de noordpunt is wereldberoemd om zijn zonsondergang, wanneer de zon achter de kraterrand in zee verdwijnt en de witte huizen in goud en rozé baadt. Een schouwspel dat u het best geniet vanaf een privéterras met een glas Vinsanto.
02
Wijnen van de vulkaan
Op vulkanische bodem groeien unieke wijnstokken, die in platte manden (kouloura) tegen de wind worden beschermd. De minerale witte Assyrtiko en de zoete Vinsanto behoren tot de schatten van Griekenland en zijn te proeven op historische wijngoederen zoals Santo Wines.
03
Caldera en vulkaaneilanden
De met water gevulde caldera is het geologische hart van Santorini. Tijdens een boottocht bereikt u de nog actieve vulkaaneilanden Nea en Palea Kameni en de warme zwavelbronnen, waar u kunt baden te midden van spectaculaire rotsformaties.
De mooiste resorts
Een selectie van de huizen die wij hier het meest waarderen.